61º Cuartel: Aste Nagusia 2014 en el Restaurante Mina

Como todos los años, tenemos preparada una nueva cita para la Aste Nagusia de Bilbao. Otra vez repetiremos en el Restaurante Mina (Muelle Marzana s/n, Bilbao) de la mano de nuestros chefs Km.0 Lara Martín y Álvaro Garrido.

Lo celebraremos el día 18 de agosto, lunes, a las 14:00h.

Os presento el menú que nos han preparado:

MENÚ DEGUSTACIÓN SLOW FOOD 2014

Cremoso de queso y setas.

Txitxarro del Golfo de Bizkaia ahumado al romero con jugo de manzana.

Morcilla cremosa con café y berza encurtida.

Bonito del Golfo de Bizkaia con berenjena al té rojo.

Betizu confitada y asada,crema de berros y tximitxurri.

…

Tarta de manzana.

Vino, agua y café.

62 euros I.V.A. INCLUIDO

Como en otras ocasiones, las plazas son limitadas. Estáis invitados a apuntaros todos los socios.

FELIZ VERANO!!!