Listado productores del Gure Lurreko Merkatua (sábado 10/01/2015)

Os presentamos el listado de productores que mañana sábado 10 de enero van a estar presentes en el Gure Lurreko Merkatua que, como siempre, tendrá un horario de 10:00h a 15:00h en los Tinglados del Arenal de Bilbao:

Esta iniciativa, en la que ha participado Slow Food Bilbao-Bizkaia,  tiene por objetivo acortar distancias entre la tierra y la mesa vendiendo de manera directa el género de nuestros productores. Todo el género expuesto responde a los criterios de “bueno, justo y limpio” del movimiento Slow Food. Buenos por su sabor y aroma, limpios porque están obtenidos a partir de procesos tradicionales y respetuosos con el ecosistema, y justos porque se venden a precios asequibles y garantizan unas condiciones dignas a los productores.