Productores Gure Lurreko Merkatua del sábado 7/02/2015

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glm 6Este sábado, día 7 de febrero, celebramos el habitual Gure Lurreko Merkatua. De 10:00h a 15:00h podremos disfrutar de nuevo de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao.

Los productores asistentes este sábado son:

MAITE DURANA BIZKAIKO TXAKOLINA
AKESOLO BASERRIA ELABORADOS DE CARNE, FRUTAS Y MERMELADAS
VALENTIN LLONA GORRITXATEGI EZTIA
JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA
IKER VILLASANA HORTALIZA ECOLÓGICA
GORKA IRAZABAL HORTALIZA ECOLÓGICA
PAULINO VALLE FRUTA Y HORTALIZA ECOLÓGICA
MIGUEL ANGEL LOPEZ- LUCIAREN ETXEA HUEVO ECOLÓGICO
TERESA PETRALANDA GOIKURIA PASTEL VASCO
ARANZAZU MEABE EGILUZ PASTEL VASCO
PATXI BASKARAN BASKARAN QUESO DE OVEJA
PEDRO MARTIN UNZALU GARAIGORDOBIL QUESO DE OVEJA
RICARDO MURIAS GARCIA QUESO DE OVEJA

Este mercado de productos vizcaínos de temporada posibilitará que las y los consumidores conozcan de dónde proceden los alimentos, quiénes y cómo los trabajan y, como no, consumirlos frescos. A su vez, permitirá al colectivo de baserritarras una oportunidad más para el rendimiento de sus productos ligados a la difusión y de la cultura y la tradición rural

Esta iniciativa, en la que ha participado Slow Food Bilbao-Bizkaia,  tiene por objetivo acortar distancias entre la tierra y la mesa vendiendo de manera directa el género de nuestros productores. Todo el género expuesto responde a los criterios de “bueno, justo y limpio” del movimiento Slow Food. Buenos por su sabor y aroma, limpios porque están obtenidos a partir de procesos tradicionales y respetuosos con el ecosistema, y justos porque se venden a precios asequibles y garantizan unas condiciones dignas a los productores.

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