La bodega Itsasmendi con sede en Gernika ha obtenido el Gran Bacchus de Oro 2024 por su txakoli Artizar 2018. El premio supone el mayor reconocimiento que concede el certamen organizado por la Unión Española de Catadores, que ha tenido lugar en Madrid y que ha elegido también al mismo caldo como el mejor vino blanco de 2024. La firma asentada en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai logró su primer Bacchus de Oro en 2010 y, desde entonces, … Continued
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El pasado viernes 26 de abril celebramos el 133º cuartel de la Asociación. Fue en el restaurante Garena (Dima) de la mano del chef Julen Baz. Pudimos disfrutar de una cocina moderna e innovadora basada en la gastronomía tradicional, con platos elaborados basándose en productos de calidad. La cena fue excepcional: MENÚ 133º CUARTEL SLOW FOOD BILBAO-BIZKAIA Steak tartar de betizuConservas: Cebolla morada de Zalla, antxoa de Mutriku y txoricero de ArrietaOveja latxa y calabaza GernikaOlio azak Babatxiki Arbigara ZurrukutunaTrucha con jamónLengua en … Continued
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Este sábado, 27 de abril podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. ROSARIO CERRO BEHI GAZTA BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA TXIKIÑENA BEHI ETA AHUNTZA ESNEKIAK JANIRE GOIKURIA PETRALANDA OGIA ETA EUSKAL PASTELA AMAIA ARRIAGA ARRAUTZA EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA BERENICE LOPEZ ESNEKI EKOLOGIKOAK ETA TXARRIKIA IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA … Continued
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Este sábado, 20 de abril podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA GARIKOITZ LLONA EZTIA JOSEPH JEAN ROSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA TXIKIÑENA BEHI ETA AHUNTZ ESNEKIAK ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA OGIA ETA EUSKAL PASTELA KEPA AÑIBARRO BARAZKI EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK … Continued
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Para celebrar la entrada de la primavera hemos pensado que el próximo cuartel sea en un restaurante muy especial: Garena Jatexea (1 Estrella Michelin y 2 Soles Repsol). Será el próximo día 26 de abril, viernes, a las 20:30h Garena es un caserío enclavado en la naturaleza salvaje que proporcionan los entornos de los montes Urkiola y Gorbea entre los que se encuentra. En él vamos a poder disfrutar de una cocina moderna e innovadora basada en la gastronomía tradicional, con platos … Continued
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Este sábado, 13 de abril, podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKLOGIKOAK MIKEL KORMENZANA MARMELADA EKOLOGIKOAK ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA TXIKIÑENA BEHI ETA AHUNTZ ESNEKIAK JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA ARTESA OGI EKOLOGIKOAK BERENICE LOPEZ ESNEKI EKOLOGIKOAK ETA TXARRIKIA JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA GORKA IRAZABAL … Continued
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Este sábado, 6 de abril podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK KEPA AÑIBARRO BARAZKI EKOLOGIKOAK JANIRE GOIKURIA PETRALANDA OGIA ETA EUSKAL PASTELA TXIKIÑENA BEHI ETA AHUNTZ ESNEKIAK GARIKOITZ LLONA EZTIA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO … Continued
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Este sábado, 30 de marzo podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA JOSEPH JEAN ROSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA TXIKIÑENA BEHI ETA AHUNTZ ESNEKIAK ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA OGIA ETA EUSKAL PASTELA BERENICE LÓPEZ ESNEKI EKOLOGIKOAK ETA TXARRIKIA AMAIA ARRIAGA … Continued
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Este sábado, 23 de marzo podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. ROSARIO CERRO BEHI GAZTA BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA TXIKIÑENA BEHI ETA AHUNTZA ESNEKIAK KEPA AÑIBARRO BARAZKI EKOLOGIKOAK GARIKOITZ LLONA EZTIA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA ARTESA OGI EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA ARANZAZU MEABE EGILUZ EUSKAL PASTELA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK … Continued
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Este sábado, 16 de marzo, podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA TXIKIÑENA BEHI ETA AHUNTZ ESNEKIAK JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA JANIRE GOIKURIA PETRALANDA OGIA ETA EUSKAL PASTELA BERENICE LOPEZ ESNEKI EKOLOGIKOAK ETA TXARRIKIA JOSE … Continued
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