Restaurante Mina

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garrido 2Lara Martín y Álvaro Garrido son chefs con vocación, enormes conocimientos, arrolladora personalidad y asombrosas dotes naturales: elegantes, límpidos, original e imprevisibles.

Restaurante Mina, dotado de una estrella Michelin, acoge a los comensales que deseen disfrutar de la gastronomía con ingredientes de calidad. Practican una cocina de mercado, de temporada y de sabor. Su cocina está ligada al producto local y de temporada porque en él se encuentra el sabor en su máxima expresión y porque creen que deben tener un compromiso con la sostenibilidad.

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