Sábado 11 de octubre, tercer día de » Gure Lurreko Merkatua»
Mañana, sábado 11 de octubre vamos a celebrar el tercer día de Gure Lurreko Merkatua en los Tinglados del Arenal bilbaíno de 10:00h a 15:00h.
Se trata de una inici
ativa en la que ha participado Slow Food Bilbao-Bizkaia que tiene por objetivo acortar distancias entre la tierra y la mesa vendiendo de manera directa el género de nuestros productores. Los dos sábados anteriores han resultado un éxito absoluto de asistencia y ventas por lo que os animamos a pasaros mañana!!
Este sábado los productores serán:
| SONIA ISASI | BIZKAIKO SAGARDOA-BIZKAIKO TXAKOLINA |
| AKESOLO BASERRIA | ELABORADOS DE CARNE/FRUTAS Y MERMELADAS |
| VALENTIN LLONA | EZTIA |
| ADELA ANDIKOETXEA | HORTALIZA |
| JUAN FELIX URRUTIA | HORTALIZA |
| MARIA ROSARIO GOITIA | HORTALIZA Y FRUTA ECOLOGICA |
| MIGUEL ANGEL LOPEZ- LUCIAREN ETXEA | HUEVO ECOLOGICO |
| MIKEL KORMENZANA | MERMELADAS |
| TERESA PETRALANDA | PAN Y PASTEL VASCO |
| ANA AÑIBARRO | PAN Y PASTEL VASCO |
| PEDRO MARTIN UNZALU GARAIGORDOBIL | QUESO DE OVEJA |
| RICARDO MURIAS GARCIA | QUESO DE OVEJA |
| IKER ULIBARRIA | QUESO DE OVEJA/ BIZKAIKO TXAKOLINA |
| ETXEANDIA | CERVEZA |
| ESKUOLA | DERIVADOS PATO |
Como ya os comentamos, este mercado permite al baserritarra difundir su cultura y tradición rural al tiempo que el consumidor aprecia de primera mano la calidad, el valor y el precio del género adquirido. Además, desde el punto de vista económico, consumir productos locales contribuye al desarrollo sostenible del medio rural ya que genera empleo y riqueza en Bizkaia.
Todo el género expuesto responde a los criterios de “bueno, justo y limpio” del movimiento Slow Food. Buenos por su sabor y aroma, limpios porque están obtenidos a partir de procesos tradicionales y respetuosos con el ecosistema, y justos porque se venden a precios asequibles y garantizan unas condiciones dignas a los productores.
Slow Food
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