El Correo 18/10/2016: «Eneko Atxa, décimo con su Azurmendi» (Km. 0 Bilbao-Bizkaia Slow)

La lista Trip Advisor que encabeza Martín Bersategui coloca en su edición 2016 a otro restaurante vasco, Azurmendi, de Eneko Atxa  (Bilbao-Bizkaia Slow), en el décimo puesto del mundo. El Celler de Can Roca asoma en el puesto 13. En la clasificación europea, tras Berasategui (primero) y Azurmendi (octavo) se coloca el Celler de Can Roca (décimo). El DStage de Diego Guerrero, en Madrid, aparece en el puesto 18 e, inmediatamente detrás, se asoma el Elkano, el asador que dirige Aitor Arregi, en Getaria.